Membuat Kue Kering

Membuat Kue Kering

Membuat kue kering sendiri adalah salah satu impian saya sejak kecil. Sedari dulu saya ingin bisa membuat aneka kue kering sendiri. Hobi saya salah satunya adalah menonton acara masak dan mengkoleksi aneka resep masakan. Sayangnya dulu ketika masih single mimpi saya tersebut belum terwujud karena kesibukan sekolah dan kecenderungan ibu saya yang lebih suka membeli daripada membuat kue sendiri. Ibu saya berprinsip buat apa membuat kue yang belum tentu enak dan masih juga mengeluarkan uang..he..he... memang betul sih tapi menurut saya jika saya bisa membuat kue sendiri kan lebih menyenangkan apalagi jika hasil dari membuat kue tersebut bisa menambah pundi-pundi tabungan. Wah lebih mak nyus lagi kan?

Berawal dari mimpi tersebut sebelum puasa kemarin, saya membeli oven listrik. Suami juga mendukung saja dan berpikir kami bisa membuat family project untuk Kakak Ts. Pada waktu ramadhan kemarin saya membeli bahan-bahan membuat roti kering. Ada 2 resep yang saya coba. Resep saya dapatkan dari membeli Tabloid Saji. Ada beragam pilihan resep kue kering, saya memilih yang paling gampang dan menurut saya enak.

Pada hari sabtu, saya dan Kakak Ts mulai mengeksekusi planning kami. Berbekal dengan oven baru, bahan roti, buku resep, dan juga timbangan dan mikser pinjaman Bulik, kami mulai membuat kue kering coklat susu chocochip. Saya dan Kakak Ts berbagi tugas : ada yang menimbang takaran, ada yang membaca resep, juga mengocok dengan mikser. Kemudian kami mulai membuat cetakan dan memanasi oven. Berbekal trial ddan error, akhirnya kue pertama kami jadi. Kalau dari baunya cukup enak, namun dilihat dari tampilannya masih kurang cantik karena terlalu lebar dan terlalu coklat. He...he.. Maklum panggangan pertama dan saya menggunakan api atas dan api bawah. Belajar dari pengalaman pertama, saya hanya menggunakan api bawah saja. Hasil panggangan kedua lebih baik dari rasa dan tampilannya. Saat membuat kue kering kami belajar banyak hal. Kakak Ts belajar proses menakar, berhitung, dan juga bersabar. Kami juga saling berbagi tugas dalam melaksanakan family project ini. Saat saya dan Kakak Ts membuat kue kering, ayah membantu dengan membawa adik Fd bermain ke luar rumah agar semua berjalan lancar.

#Day6

#Level3

#MyFamilyMyTeam

#KuliahBunsayIIP