Membuat Kue Kering
Membuat kue
kering sendiri adalah salah satu impian saya sejak kecil. Sedari dulu saya
ingin bisa membuat aneka kue kering sendiri. Hobi saya salah satunya adalah
menonton acara masak dan mengkoleksi aneka resep masakan. Sayangnya dulu ketika
masih single mimpi saya tersebut
belum terwujud karena kesibukan sekolah dan kecenderungan ibu saya yang lebih
suka membeli daripada membuat kue sendiri. Ibu saya berprinsip buat apa membuat
kue yang belum tentu enak dan masih juga mengeluarkan uang..he..he... memang
betul sih tapi menurut saya jika saya bisa membuat kue sendiri kan lebih
menyenangkan apalagi jika hasil dari membuat kue tersebut bisa menambah
pundi-pundi tabungan. Wah lebih mak nyus lagi kan?
Berawal dari mimpi
tersebut sebelum puasa kemarin, saya membeli oven listrik. Suami juga mendukung
saja dan berpikir kami bisa membuat family
project untuk Kakak Ts. Pada waktu ramadhan kemarin saya membeli
bahan-bahan membuat roti kering. Ada 2 resep yang saya coba. Resep saya dapatkan
dari membeli Tabloid Saji. Ada beragam pilihan resep kue kering, saya memilih
yang paling gampang dan menurut saya enak.
Pada hari sabtu,
saya dan Kakak Ts mulai mengeksekusi planning
kami. Berbekal dengan oven baru, bahan roti, buku resep, dan juga timbangan dan
mikser pinjaman Bulik, kami mulai membuat kue kering coklat susu chocochip. Saya
dan Kakak Ts berbagi tugas : ada yang menimbang takaran, ada yang membaca
resep, juga mengocok dengan mikser. Kemudian kami mulai membuat cetakan dan
memanasi oven. Berbekal trial ddan error, akhirnya kue pertama kami jadi. Kalau
dari baunya cukup enak, namun dilihat dari tampilannya masih kurang cantik
karena terlalu lebar dan terlalu coklat. He...he.. Maklum panggangan pertama
dan saya menggunakan api atas dan api bawah. Belajar dari pengalaman pertama,
saya hanya menggunakan api bawah saja. Hasil panggangan kedua lebih baik dari
rasa dan tampilannya. Saat membuat kue kering kami belajar banyak hal. Kakak Ts
belajar proses menakar, berhitung, dan juga bersabar. Kami juga saling berbagi
tugas dalam melaksanakan family project ini. Saat saya dan Kakak Ts membuat kue
kering, ayah membantu dengan membawa adik Fd bermain ke luar rumah agar semua
berjalan lancar.
#Day6
#Level3
#MyFamilyMyTeam
#KuliahBunsayIIP
Komentar
Posting Komentar